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The sun is gone, but I have a light.|Contact:sky_chen@mctw.com.tw
LIFESTYLE美食
「好嶼 HOSU」2022夏季全新菜單以台灣海味物產訴說島嶼跟海洋的故事
「好嶼 HOSU」主廚李易晏(iAN Lee)帶領團隊打造的風格餐廳,每一季菜單皆以台灣地貌做深度連結,2021冬季即以重現「山嶺」風光為主題,2022春天則是把「河川」獨有的食材放入菜色之中,2022夏天則是以「海洋」為題。
Sky Chen
2022-09-15
LIFESTYLE居家生活
台中生活風格品牌「aged」,從侘寂空間中感受風土、舊物、時光的美好
東勢小鎮有那麼一處以 aged 為名的空間 ,說的是關於一個熱愛生活的品牌故事,它將舊物、風土、美感收納其中,創造了被歲月賦予的力量與美麗,開啟了生活的新章節。
2022-09-13
ENTERTAINMENT名人故事
《小小頂級廚師美國版》廚神女孩—朱如茵:「下定決心就能把料理做好。」
13歲的台裔美國女孩 Liya 朱如茵,三年前參加熱門實境節目《小小頂級廚師美國版》,憑著出色廚藝贏得第八季總冠軍。趁著暑假回到台灣,Liya 與《美麗佳人》在台北華西街半日遊,也近距離認識這位小小廚神。
永和「Farina Pizza 法里娜披薩」,用Fine Dining精緻飲食打造八款人氣披薩
喜愛披薩的人有福了,永和「Farina Pizza 法里娜披薩」從美味出發,重視披薩四大關鍵:餅皮、醬料、配料與起司製作了多款人氣披薩,以實惠的價格提供給大家經典美味。
2022-09-12
法國陶瓷工藝 Astier de Villatte,一場器物、香氛殘舊美學感官之旅
法國家飾品牌 ASTIER de VILLATTE 在1996年成立,工作室位於巴黎巴士底站,專注於創作各式白釉陶瓷器皿,作品皆顯露出手工感的表面,以獨特的殘舊美學受到全球風格人士的喜愛,台灣ART HAUS 也特地引進,展售地點就在台北新光三越A11旗艦店一隅,商品皆以還原巴黎工...
2022-09-06
2022中秋質感禮盒推薦:職人工藝、創新甜點、中秋節歌單一次網羅
中秋節禮盒是否眼花撩亂?千篇一律的糕點雖然安全卻也少了一點獨特性,推薦以下禮盒給想要與眾不同的你。
2022-09-05
泰國 The Standard 酒店高空餐廳Ojo,在曼谷夜景中品嚐摩登創意墨西哥料理
曼谷The Standard 酒店於今年5月盛大開幕,成為亞洲第三個營業據點,就位於曼谷最高建築大京都大廈(King Power Mahanakhon),隨著酒店亮相後,76樓的空中餐廳Ojo也在近日細節大公開,由墨西哥新銳主廚 Francisco Ruano 坐鎮,將為曼谷帶來獨樹一幟的墨西哥風味。
2022-09-02
新竹頂級餐廳「秋日和Akiko & Pierre」,日籍料理人打造懷石、壽司、鐵板燒日料盛宴
新竹高鐵站出口不遠處,近日有日料餐廳「秋日和Akiko & Pierre」盛大開幕,結合了我們熟知的「懷石」「壽司」「鐵板燒」三種餐飲形式,主打頂級客層,並提供隱密空間,更附設有一間獨立純飲酒吧,為新竹餐飲帶來不一樣且多種的料理新選擇。
2022-09-01
美國保溫瓶經典品牌STANLEY變溫柔了,推出8款夢幻粉色隨行杯、輕航杯
Outdoor 咖不可能不知道美國保溫瓶經典品牌 STANLEY,一改過去陽剛的形象,推出8款夢幻粉色隨行杯、輕航杯,打破戶外專用的品牌形象,讓你喝水也能隨時 Urban Outdoor 一下!
Orchid by Nobu Lee蘭夏季菜單登場,用料理體現人生百味的魚鮮盛宴
Orchid by Nobu Lee蘭餐廳行政主廚Nobu以「乾淨、簡單、專注」的料理哲學深獲饕客們的青睞,今年夏天闡述主廚百味人生一書《尋根—國際名廚Nobu的真味信念》出版上市,同時餐廳也推出夏季菜單,用文字體現人生百味外,也能隨著一道道菜色感受到主廚追尋真味的理念。
2022-08-31
高雄Papillon開幕菜單,米其林名廚 Xavier Boyer 在餐盤上揮灑打造如蝴蝶般絢麗奪目的美妙滋味
饕客們引頸期待的高雄法式餐廳「Papillon」開幕菜單正式揭曉,主廚在菜色中汲取了成長背景以及遊歷世界而來的靈感,用精緻優雅的法式盛宴向大家自我介紹,在餐盤上打造了如蝴蝶般精彩而短暫的美妙滋味。
2022-08-30
LIFESTYLE旅行
旅店開箱|高雄承億酒店:無邊際泳池、主題餐廳、四大亮點打造港都五星級度假村
「承億酒店TAI Urban Resort」位於港都亞洲新灣區核心位置,為承億集團旗下首間頂級五星級住宿品牌,集品味與美學、趣味於空間之中,將為港都旅宿帶來全新面貌。
2022-08-28
Solo Pasta主廚王嘉平的線上義大利料理課,教你一手道地的義式傳統家常菜、料理小秘訣
知名義大利餐廳 Solo Pasta 主廚王嘉平,在餐飲圈中是有名的義大利美食通,擁有的義大利餐廳也曾獲得義大利權威餐飲指南《紅蝦評鑑》(Gambero Rosso)「一叉」的肯定。近日宣布將在Hahow好學校開設「王嘉平的義大利餐桌」線上料理課程,親身傳授大家一手道地美味的...
2022-08-21
調酒搭蔬食有何不可?ROOM by Le Kief與小小樹食、Curious合作推出蔬食餐酒組合
ROOM by Le Kief 始終在尋找餐酒搭配的各種面向和可能,此次提出了蔬食餐與調酒相互搭配的企劃,邀請掀起時尚蔬食風潮的 TWICE A WEEK 餐飲團隊旗下小小樹食、宇宙生煎、Curious三間蔬食餐廳共同創作,調酒搭蔬食?有何不可!
2022-08-20
跟著「안녕!韓食飯桌你好」一起探索韓食文化,用美食作為幸福療癒的來源
想要深入了解一個國家,最快的方式是從「日常飲食」著手。近年「韓國」相關人、事、物皆佔據生活各個面向,尤其是影劇娛樂更是成為主流首選,而這些內容強勢置入了大量的飲食文化,《美麗佳人》特地邀請旅居韓國的「안녕!韓食飯桌你好」Ann為我們分享韓食料理以及親...
2022-08-18